Podróżowanie to przede wszystkim poznawanie smaków

Szczęściarzami są ci którzy mają szansę na podróżowanie. Chodzi tu przede wszystkim o możliwości poznawania smaku. Człowiek ma szanse porównać polską kuchnię z innymi smakami. Wiele obszarów miesza smaki. Słodkie z kwaśnymi, ostrymi, dla nas to trochę dziwne ale spróbowanie czegoś nowego to naprawdę fajna sprawa. Niestety trzeba przyznać że nasz kraj mimo iż w ciągu kilku lat bardzo się rozwinął, względem innych obszarów jeśli chodzi o kulinaria jest zacofany. Owszem eksperymentuję się ale jednak jest jakaś bariera którą tworzy zwyczajnie strach. Polska jest znana z tego, że kieruję się tradycjami, bigos schabowy, rosół, te potrawy to podstawa, ciągle próbuję się je unowocześniać ale jednak nazwy i wygląd pozostaję. Ślimaki, krewetki to kiedyś dla nas było nie do pomyślenia, z dnia na dzień jednak wchodzi to w życie. Oczywiście mowa tu o aktualnym pokoleniu, ponieważ starsi nie uznają kuchni z pomysłem. Podróżowanie jest najlepszą formą poznawania smaku, za granicą można zjeść coś co w naszym kraju nie jest w ogóle znane. Może pieścić nasze podniebienie jak również nie przypaść do gustu. W smakach również ważne jest przyzwyczajenie. Jak się coś raz spróbuję i powiemy beee to mimo wszystko warto spróbować ponownie. Kubki smakowe przyjmą wszystko dlatego warto poznawać, dążyć do tego aby próbować potrawy. Mamy jedno życie a posiłków miliony więc do dzieła.

Wszelkie prawa zastrzeżone (C)